1,2,3 losos z zelenjavo

»A veš un filing, k maš sam 15 min za obrok in je pol itak laži en sendvič narest al pa kšno čokoladico pojest?!«

Ja, ne bom lagal, tudi sam sem kdaj pa kdaj podlegel “pritisku”.

Vse dokler nisem ugotovil, da z lososom praktično ne moreš zgrešiti.

Zato ti danes predstavljam tako imenovani 1,2,3 losos z zelenjavo!

Priprava:

1. Lososa najprej malo posolimo in popopramo.
2. Segrejemo ponev, ki jo pred tem namastimo z oljem in popečemo kos lososa.
3. Pečemo ga 4 minute na eni strani, nato lososa obrnemo, mu dodamo zelenjavo in ga pečemo še dodatne 3 minute.
4. Meso previdno položimo na krožnik in narahlo pokapamo z limono.
5. Preden serviramo, postrežemo še pečeno zelenjavo in po želji dodamo začimbe (mediteranske).

Dober tek!