Ekskluzivni popusti samo še 00:00:00 🤩 Prihrani kar dodatnih 20 % s kodo "spring20" 👉
Domov / Recepti / Fit pica – testo iz sladkega krompirja
 

Fit pica – testo iz sladkega krompirja

Čas priprave: 20 min
Čas pečenja: 20-25 min
Datum objave: 16/02/2018
Fit pica – testo iz sladkega krompirja
Sestavine za
oseb
  • 2 srednje velik sladki krompir
  • 4 celo jajce
  • 6 žlica mletih ovsenih kosmičev
  • paradižnikova omaka
  • paprika
  • češnjev paradižnik
  • lahka mocarela
  • bazilika
  • česen
  • sol
  • olivno olje

“Miha, kako si pripraviš sladki krompir?”

Danes ti predstavim eno izmed opcij, ki te zagotovo ne bo pustila ravnodušnega. ;)

Testo za fit pico je pripravljeno iz sladkega krompirja in sploh ne rabiš biti kuharski ekspert, da ti uspe pripraviti okusno alternativo klasični pici.

Priprava:

  1. Najprej se lotimo priprave “testa”: V vrelo vodo vržemo na koščke narezan sladki krompir in kuhamo dobrih 15 minut.
  2. Ko je krompir kuhan, odlijemo vodo, dodamo ovsene kosmiče in jajca.
  3. Vse skupaj dobro zmiksamo (palični mešalnik), dodamo malo sesekljanega česna in narahlo posolimo.
  4. Moj nasvet je, da na peki papir kapnemo 3 kaplje olivnega olja in dobro razmažemo. Nato nanj položimo zmes in oblikujemo testo za pico.
  5. Testo pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija, približno 20 minut (da dobi lepo zlatorjavo barvo).
  6. Ko je testo pečeno, ga vzamemo iz pečice in “sestavimo” pico.
  7. Jaz sem najprej uporabil domačo paradižnikovo omako, lahko mocarelo, nekaj paprike in češnjev paradižnik ter dodal baziliko.
  8. Glede na to, da sem bil res ekstra lačen, sem si pico kar privoščil, lahko pa bi jo pekel še dobrih 5 minut. ;)

Obvezno jo preizkusi in mi javi, kakšna se ti je zdela, velja?

Pa dober tek!


Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji