Fižolova enolončnica z lečo

Name: Fižolova enolončnica z lečo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 120 g fižola; 80 g rdeče leče; 2 žlica olivnega olja; 20 g kisle smetane (po želji dodamo na koncu); 4 strok česna; 1 manjša čebula; 1 manjša koleraba; 6 srednje veliko korenje; 4 pest brokolija; 1 rdeča paprika

Čas priprave: 15 min

Čas kuhanja: 20 min

Datum objave: 26/02/2021

Sestavine za

oseb

120 g fižola
80 g rdeče leče
2 žlica olivnega olja
20 g kisle smetane (po želji dodamo na koncu)
4 strok česna
1 manjša čebula
1 manjša koleraba
6 srednje veliko korenje
4 pest brokolija
1 rdeča paprika

Ko na vrata potrkajo hladnejši dnevi, telo najlažje pogrejemo z enostavno zelenjavno enolončnico s stročnicami.

Poleg tega, da te pogreje, je polna hranil, ki jih telo nujno potrebuje, zato z uživanjem te odlične jedi povečamo tudi svojo odpornost.

Priprava:

Za začetek vzamemo večji lonec in vanj kanemo nekaj olivnega olja, na katerem prepražimo sesekljano čebulo in česen.
Ko čebula nekoliko spremeni barvo, dodamo vodo, fižol ter lečo (v primeru, da uporabimo že kuhana fižol in lečo, ju dodamo na koncu).
Dodamo začimbe in narezano zelenjavo.
Kuhamo toliko časa, da se zelenjava zmehča in se okusi med seboj povežejo.
Po želji dodatno začinimo in serviramo s kislo smetano.

Dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:

	100 g	Porcija
Energijska vrednost	105,79 kcal/444,3 kJ	317,36 kcal/1332,91 kJ
Beljakovine	5,13 g	15,4 g
Ogljikovi hidrati	11,98 g	35,95 g
Maščobe	4,14 g	12,44 g

Natisni

Shrani kot PDF

Pošlji prijatelju na email

Pošlji povezavo prijatelju

Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju

PODOBNI RECEPTI

Preberi podobne recepte