Ekskluzivni popusti samo še 00:00:00 🤩 Prihrani kar dodatnih 20 % s kodo "spring20" 👉
Domov / Recepti / Goveji golaž po madžarsko
 

Goveji golaž po madžarsko

Čas priprave: 15 min
Čas kuhanja: 30 min
Datum objave: 14/05/2021
Goveji golaž po madžarsko
Sestavine za
oseb
  • 800 g govejega mesa
  • 4 srednje velik sladki krompir
  • 4 žlica olivnega olja
  • 6 manjša čebula
  • 8 strok česna
  • 4 žlička paprike v prahu
  • 4 lovorov list
  • 200 g pasiranega paradižnika
  • 2 žlička čilija
  • 2 žlička kumine
  • 4 žlička majarona
  • 2 žlička popra
  • 2 žlička soli
  • voda (po potrebi)

Začinjen madžarski goveji golaž, znan po svojem izjemnem okusu, je pravzaprav sila preprosta jed, ki popestri vsako nedeljsko družinsko kosilo.

Priprava:

  1. Za začetek v večji lonec kapnemo nekaj olivnega olja in na njem popražimo sesekljano čebulo in česen.
  2. Ko čebula nekoliko postekleni, dodamo na koščke narezano meso.
  3. Vse skupaj začinimo z začimbami s seznama.
  4. Ko meso nekoliko spremeni barvo, dodamo na koščke narezan krompir in dolijemo vodo.
  5. Vse skupaj kuhamo na zmernem ognju 20 minut, ravno toliko, da se meso in krompir zmehčata.
  6. Nato dodamo pasiran paradižnik in po želji ponovno začinimo.
  7. Pustimo še nekaj minut in postrežemo.

Dober tek!

 100 gPorcija
Energijska vrednost145,83 kcal/612,49 kJ437,5 kcal/1837,5 kJ
Beljakovine8,18 g32,7 g
Ogljikovi hidrati13,41 g40,24 g
Maščobe5,4 g16,19 g

Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji