Goveji trakci z zelenjavo

Name: Goveji trakci z zelenjavo
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 200 g govejega mesa; 100 g olivnega olja; 20 g gorčičnih semen; 100 ml rastlinskega mleka po izbiri; jabolčni kis; rdeča čebula; česen; drobnjak; artičoke; paradižnik

Čas priprave: 15 min

Čas kuhanja: 40 min

Datum objave: 15/07/2021

Sestavine za

oseb

200 g govejega mesa
100 g olivnega olja
20 g gorčičnih semen
100 ml rastlinskega mleka po izbiri
jabolčni kis
rdeča čebula
česen
drobnjak
artičoke
paradižnik

Priprava:

Tokrat bomo jed popestrili s kremno, nekoliko kiselkasto vegansko omako. Pripravimo jo tako, da v blenderju dobro zmiksamo olje, mleko, gorčična semena, sol, kis ter česen.
Na žaru popečemo na rezine narezano goveje meso, začinjeno s soljo in poprom.
V večjo skledo ali na krožnik damo rezine paradižnika, artičoke, čebule ter sesekljan česen in drobnjak.
Dodamo popečeno meso in vse skupaj prelijemo z omako.

Dober tek!

	Porcija
Energijska vrednost	746,31 kcal/3134,5 kJ
Beljakovine	24,77 g
Ogljikovi hidrati	2,8 g
Maščobe	70,67 g

Natisni

Shrani kot PDF

Pošlji prijatelju na email

Pošlji povezavo prijatelju

Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju

PODOBNI RECEPTI

Preberi podobne recepte