Ekskluzivni popusti samo še 00:00:00 🤩 Prihrani kar dodatnih 20 % s kodo "spring20" 👉
Domov / Recepti / Večerja / Hrustljavi curry v arašidovi omaki
 

Hrustljavi curry v arašidovi omaki

Čas priprave: 10 min
Čas kuhanja: 15 min
Datum objave: 11/10/2018
Hrustljavi curry v arašidovi omaki
Sestavine za
oseb
  • 10 g arašidovega masla
  • 10 g olivnega olja
  • 100 g tofuja
  • 60 g polnozrnatih riževih rezancev
  • kodrolistni ohrovt
  • feferoni
  • curry
  • kokosovo mleko
  • česen
  • čebula
  • peteršilj
  • čili
  • limona
  • ingver

Odlično kombinacijo sladkega, hrustljavega in rahlo pikantnega najdemo v tej odlični azijski juhi.

Priprava:

  1. Za začetek vzamemo večji lonec in vanj kapnemo nekaj kapljic olivnega olja.
  2. V njem prepražimo sesekljano čebulo in česen ter počakamo da postekleni.
  3. Dodamo na koščke narezan tofu in ga hrustljavo popečemo.
  4. Zatem dodamo narezane liste ohrovta. 
  5. Dolijemo vodo, dodamo sol, poper, nariban ingver, čili, curry, narezane feferone, kokosovo mleko in sok limone. 
  6. Na zmernem ognju kuhamo, dokler se zelenjava ne zmehča. Mešanici nato dodamo sesekljan peteršilj in arašidovo maslo.
  7. Na rahlem ognju kuhamo še nekaj minut in poslastica bo pripravljena.
  8. Kot prilogo si pripravimo še polnozrnate riževe rezance po navodilih, zapisanih na embalaži.

Pa dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:

Porcija
Energijska vrednost445,45 kcal/1870,89 kJ
Beljakovine16,75 g
Ogljikovi hidrati45,09 g
Maščobe21,1 g

Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji