Ekskluzivni popusti samo še 00:00:00 🤩 Prihrani kar dodatnih 20 % s kodo "spring20" 👉
Domov / Recepti / Kvinojina skledica z lososom
 

Kvinojina skledica z lososom

Čas priprave: 10 min
Čas pečenja: 20 min
Datum objave: 05/04/2020
Kvinojina skledica z lososom
Sestavine
  • kvinoja
  • sladki krompir
  • losos
  • avokado
  • olivno olje
  • gorčična semena
  • kodrolistni ohrovt
  • limona
  • šalotka
  • česen v prahu
  • sol
  • poper

Priprava:

  1. Za začetek prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 200 stopinj Celzija.
  2. Medtem ko čakamo, da se pečica segreje, v večji posodi zavremo soljeno vodo in vanjo pretresemo kvinojo, ki smo jo pred tem večkrat sprali z mlačno vodo.
  3. Izkoristimo čas, ko čakamo, da voda zavre: Pekač ovijemo s peki papirjem, nanj položimo file lososa ter koščke sladkega krompirja.
  4. Vse skupaj začinimo s soljo in poprom, pokapamo z nekaj olivnega olja in za dvajset minut potisnemo v segreto pečico.
  5. Medtem v skledo dodamo natrgane liste ohrovta in sesekljano šalotko.
  6. Ko so vse sestavine dokončno pripravljene, solati dodamo kuhano kvinojo, pečen krompir in lososa.
  7. Pestro kombinacijo prelijemo s polivko, za katero potrebujemo limonin sok, olivno olje, česen v prahu, sol, poper in gorčična semena.
  8. Za piko na i poskrbijo še rezine avokada.

Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji