Lečina juha

Name: Lečina juha
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 10 g olivnega olja; 100 g leče; 150 g sladkega krompirja; limona; česen; čebula; kumina; curry v prahu; timijan; peteršilj; ohrovt; korenje; paradižnik; pelati

Čas priprave: 15 min

Čas kuhanja: 15 min

Datum objave: 06/12/2020

Sestavine za

oseb

10 g olivnega olja
100 g leče
150 g sladkega krompirja
limona
česen
čebula
kumina
curry v prahu
timijan
peteršilj
ohrovt
korenje
paradižnik
pelati

Priprava:

Za začetek v večjo posodo nalijemo nekaj olivnega olja in popražimo sesekljano čebulo in česen.
Ko prijetno zadiši, dodamo na kocke narezano korenje in sladki krompir.
Vse skupaj dobro premešamo in dodamo začimbe. Te bodo poskrbele, da bo že tako okusna juha postala zares fantastična.
Dodamo vodo in lečo.
Po 10 minutah dodamo koščke ohrovta in limonin sok.
Na zmernem ognju kuhamo toliko časa, da sta leča in krompir kuhana.
Po želji dodatno začinimo s soljo in poprom ter dodamo koščke paradižnika.
Pustimo še nekaj minut, nazadnje pa se juhi pridružijo še pelati.
Kuhamo še nekaj minut in juha je pripravljena.
Za konec posujemo s sesekljanim svežim peteršiljem.

Dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:

	Porcija
Energijska vrednost	574,32 kcal/2412,14 kJ
Beljakovine	28,16 g
Ogljikovi hidrati	90,28 g
Maščobe	11,18 g

Natisni

Shrani kot PDF

Pošlji prijatelju na email

Pošlji povezavo prijatelju

Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju

PODOBNI RECEPTI

Preberi podobne recepte