Ekskluzivni popusti samo še 00:00:00 🤩 Prihrani kar dodatnih 20 % s kodo "spring20" 👉
Domov / Recepti / Maroška solata z ajdovo kašo
 

Maroška solata z ajdovo kašo

Čas priprave: 15 min
Čas kuhanja: 15 min
Datum objave: 29/01/2021
Maroška solata z ajdovo kašo
Sestavine za
oseb
  • 100 g ajdove kaše
  • 2 žlica olivnega olja
  • 4 žlica kuhane čičerike
  • 4 medjool datelj
  • 1 manjša čebula
  • 4 strok česna
  • 2 manjše korenje
  • 2 pest špinače
  • 2 žlička sesekljanega peteršilja
  • 1 sok limone
  • 2 ščepec kumine
  • 2 ščepec soli
  • 2 ščepec popra

Ta recept te ne bo samo popeljal v pisani Maroko, ampak bo poskrbel tudi, da že pripravljeno verzijo lahko uporabiš kot hladno solato ali pa jo obogatiš z dodatki, da postane odlična malica ali kosilo.

Priprava:

  1. V manjšem loncu skuhamo ajdovo kašo po navodilih z embalaže.
  2. Medtem ko se kaša kuha, pripravimo ostalo zelenjavo. Korenje, čebulo in česen narežemo na manjše kocke. Špinačo operemo pod tekočo vodo in jo narežemo, enako pripravimo tudi peteršilj.
  3. Vse skupaj damo v skledo.
  4. V manjši skledi zmešamo sestavine za preliv: mleto kumino, olivno olje, limonin sok, sol in poper. Dobro premešamo.
  5. Kuhano ajdovo kašo nekoliko ohladimo in jo dodamo v skledo z zelenjavo.
  6. Dodamo še kuhano čičeriko in vse skupaj prelijemo s pripravljenim prelivom ter dobro premešamo.
  7. Za konec solato popestrimo še s koščki datljev.

Dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:

100 gPorcija
Energijska vrednost207,58 kcal/871,84 kJ415,15 kcal/1743,63 kJ
Beljakovine5,61 g11,22 g
Ogljikovi hidrati31,67 g63,34 g
Maščobe6,5 g12,99 g


Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji