Piščančji trakci s kumaricami

Name: Piščančji trakci s kumaricami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 300 g piščanjega mesa; 80 g pinjenca; 150 g polnozrnatih drobtin; česen v prahu; timijan; mleta paprika; kisle kumarice; limona

Čas priprave: 15 min

Čas pečenja: 20 min

Datum objave: 23/10/2020

Sestavine za

oseb

300 g piščanjega mesa
80 g pinjenca
150 g polnozrnatih drobtin
česen v prahu
timijan
mleta paprika
kisle kumarice
limona

Priprava:

Najprej se lotimo priprave mesa. Meso narežemo na rezine, jih preložimo v posodo ter po želji začinimo. Nato prelijemo s pinjencem in pustimo čez noč (če nam to seveda dopušča čas).
Postopek, ki sledi naslednji dan, je popolnoma enostaven.
Prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 190 °C.
V skledo natrosimo drobtine in v njih posamično dodajamo koščke mesa. Da se jih drobtine dobro primejo, koščke na koncu nekoliko potapkamo s prsti ali dlanjo.
Piščančje trakce preložimo na pekač, ovit s peki papirjem, in v pečici pečemo približno 10 minut na vsaki strani.
Ko nekoliko pozlatnijo, je tvoja naloga uspešno opravljena.
Za konec meso pokapamo z limoninim sokom, k jedi pa se odlično podajo še kisle kumarice.

Dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:

	Porcija
Energijska vrednost	860,85 kcal/3615,57 kJ
Beljakovine	80,69 g
Ogljikovi hidrati	98,16 g
Maščobe	14,65 g

Natisni

Shrani kot PDF

Pošlji prijatelju na email

Pošlji povezavo prijatelju

Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju

PODOBNI RECEPTI

Preberi podobne recepte