Ekskluzivni popusti samo še 00:00:00 🤩 Prihrani kar dodatnih 20 % s kodo "spring20" 👉
Domov / Recepti / Večerja / Solata s popečenim tofujem
 

Solata s popečenim tofujem

Čas priprave: 10 min
Čas pečenja: 5 min
Datum objave: 11/08/2017
Solata s popečenim tofujem
Sestavine za
oseb
  • Solata:
  • 4 velika pest mešane solate
  • 2 rdeča paprika
  • 4 mlada čebula
  • 2 sveža kumara
  • 2 zavitek mariniranega tofuja v sojini omaki
  • 2 zrel avokado
  • (sezamovo) olje
  • sezam, feferoni za okras
  • Azijski preliv:
  • 4 košček ingverja
  • 4 strok česna
  • 6 žlica (sezamovega) olja
  • 4 žlica limoninega soka
  • 2 žlica sojine omake

Tale osvežilna solata je kot nalašč za večerjo, saj bomo v telo tako vnesli vlaknine, beljakovine in zdrave maščobe.

Priprava:

  1. Najprej nareževa tofu na kockice in jih na hitro popečeva na vsaki strani slabo minuto.
  2. Medtem dobro operemo zelenjavo.
  3. Solato nareževa ter odcediva (da voda odteče).
  4. Papriko nareževa na tanke rezinice, čebulo pa na kolute.
  5. Kumaro olupiva, ji po želji izdolbeva sredico in nareževa na koščke.
  6. Nato pripraviva še preliv. Ingver naribava in česen na drobno sesekljava ter premešava z vsemi ostalimi sestavinami.
  7. Solato razporediva na servirni krožnik, obloživa s papriko, mlado čebulico, tofujem in kumaro in na koncu pokapava s prelivom.
  8. Za piko na i dodava še na rezinice narezan avokado in po želji potreseva še s sezamom.

Sveža solata je pripravljena, pa dober tek!

Recept je pripravila Barbara iz www.sitfit.si ;)


Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji