Superfit pizza

Še en vrhunski recept za pizzo, po kateri ne rabiš imeti slabe vesti.

Testo je pripravljeno iz bučk in brokolija.

Zelenjava je res vsestranska, a kar te zna presenetiti pri tem receptu, je pravzaprav odličen okus te pizze.

Priprava:

1. Bučko naribamo in odcedimo.
2. Brokoli pokuhamo za 3 min in ga odcedimo, tako kot bučki.
3. Tako brokoli kot bučka mora biti dobro odcejen. To najlažje dosežemo tako, da bučko in brokoli zavijemo v krpo in dobro zavijemo na obeh straneh. Nekako tako, kot da bi oželi brisačo. 
4. Nato dodamo jajca in začimbe po želji.
5. Vse skupaj oblikujemo v testo in pečemo na 150  stopinj cca. 20 min.
6. Na koncu poljubno obložimo s tuno in mozarello ter pečemo še toliko, da se sir stopi.
7. Po želji dodamo še jajca povrhu.

Pa dober tek ;)