Švedske mesne kroglice nekoliko drugače

Name: Švedske mesne kroglice nekoliko drugače
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 10 g olivnega olja; 80 g polnozrnatega kruha; 300 g mletega govejega mesa; 10 g curry paste; muškatni orešček; curry v prahu; 50 ml vode; kokosovo mleko v pločevinki; česen; čebula; peteršilj

Čas priprave: 15 min

Čas kuhanja: 20 min

Datum objave: 14/06/2020

Sestavine za

oseb

10 g olivnega olja
80 g polnozrnatega kruha
300 g mletega govejega mesa
10 g curry paste
muškatni orešček
curry v prahu
50 ml vode
kokosovo mleko v pločevinki
česen
čebula
peteršilj

Priprava:

Za začetek v ponvici popražimo sesekljano čebulo in česen.
Pretresemo ju v skledo, dodamo meso, sol, poper, muškatni orešček, nekaj vode in doma pripravljene drobtine.
Kako jih pripravimo? Povsem enostavno. Kruh popečemo v toasterju, da se povsem osuši, in nato s pomočjo mešalnika zmeljemo v drobtine.
Vse sestavine dobro premešamo, da dobimo enakomerno maso.
Oblikujemo kroglice v velikosti oreha.
V ponvici segrejemo olivno olje in kroglice enakomerno popečemo z vseh strani.
Nato dodamo nekaj vode, curry pasto in kokosovo mleko.
Vse skupaj začinimo s svojimi najljubšimi začimbami in svežim peteršiljem. Jed je pripravljena.

Dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:

	Porcija
Energijska vrednost	810,35 kcal/3403,47 kJ
Beljakovine	67,62 g
Ogljikovi hidrati	37,77 g
Maščobe	43,2 g

Natisni

Shrani kot PDF

Pošlji prijatelju na email

Pošlji povezavo prijatelju

Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju

PODOBNI RECEPTI

Preberi podobne recepte