Ekskluzivni popusti samo še 00:00:00 🤩 Prihrani kar dodatnih 20 % s kodo "spring20" 👉
Domov / Recepti / Začinjen riž z lečo
 

Začinjen riž z lečo

Čas priprave: 10 min
Čas pečenja: 10 min
Datum objave: 25/10/2018
Začinjen riž z lečo
Sestavine za
oseb
  • 50 g rjavega riža
  • 50 g leče
  • 10 g olivnega olja
  • 50 g pravega grškega jogurta
  • lovorjev list
  • čebula
  • semena kumine
  • limona
  • svež peteršilj
  • timijan
  • rožmarin

Odlična kombinacija leče in riža, ki te popelje na Daljni vzhod, vse do Indije.

Hitro pripravljen obrok, ki lahko služi za hitro malico pred pomembnim sestankom, okusno kosilo s prijatelji ali obrok v dvoje.

Priprava:

  1. Da bo obrok pripravljen kar se da hitro, gremo lepo po vrsti … Za začetek v manjši posodi segrejemo vodo in v njej skuhamo rjavi riž, pri tem pa upoštevamo navodila zapisana na embalaži. 
  2. Medtem vzamemo večji lonec, kapnemo nekaj olivnega olja in počakamo, da se primerno segreje.
  3. Ko je naloga uspešno opravljena, dodamo kuhamo lečo, začimbe, se pravi sveže sesekljani peteršilj, semena kumine, timijan in rožmarin.
  4. Vse skupaj zalijemo z malo vode in pustimo, da se okusi med seboj lepo povežejo.
  5. Kombinaciji za konec dodamo kuhan riž, večkrat premešamo ter na zmernem ognju kuhamo pet minut. 
  6. Kombinacijo preložimo na krožnik, dodamo pravi grški jogurt, medtem pa na ponvici popečemo rezine čebule. Ko nekoliko postekleni, jo položimo na jed, in že smo pripravljeni.
  7. Po želji riž začinimo z limoninim sokom, ki ga še dodatno osveži.

Pa dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:

Porcija
Energijska vrednost478,75 kcal/2010,75 kJ
Beljakovine22,02 g
Ogljikovi hidrati70,67 g
Maščobe12,01 g

Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji