Čajni piškoti s cimetom

Si nikakor ne moreš predstavljati, da ob dobri kavici ali čaju lahko ugrizneš v sladek hrustljav piškot?

A obenem želiš ostati na poti zdravega načina življenja?

Potem ti predstavljam enostavno rešitev: čajni piškoti.

Vendar pozor, kljub temu, da so zdravi, jih ni treba pojesti v enem dnevu :)

Priprava:

1. Hitro pripravljeni piškoti, ko te preseneti želja po sladkem. 
2. Za začetek v večji posodi združimo pirino moko, kokosovo olje, sirup, eritritol, cimet, pecilni prašek in nekaj vode. Najbolje, da kar s paličnim mešalnikom dobro zmiksamo, masa pa naj ostane primerno gosta za oblikovanje piškotov.
3. Ko je prvi del naloge uspešno opravljen, prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 170 stopinj Celzija.
4. Iz pripravljene mase oblikujemo pravokotne piškote ter jih razporedimo po pekaču, ovitem s peki papirjem. 
5. Tako oblikovane piškote s pomočjo vilic rahlo pošpikamo in vse skupaj potisnemo v pečico za dobre četrt ure.
6. Vse, kar moraš storiti, je, da počakaš nekaj minut, da se piškoti ohladijo.
7. Medtem si pripravi čaj ali kavico in enostavno uživaj.

Pa dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje: