Čokoladne sanje

Se tudi tebi kdaj zgodi, da medtem, ko seveda pridno treniraš, se držiš zdrave prehrane, ‘’zapaše’’ nekaj sladkega?

In ker seveda svojega truda ne želiš vreči v vodo in je tvoj odgovor na zgornje vprašanje DAAA, potem je spodnji recept kot nalašč zate.

Pripravi sestavine, pripomočke in se loti dela.

Verjemi, rezultat te bo še kako presenetil.

Priprava:

1. Predno se lotimo priprave te božanske, čokoladne sladice, prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 200 stopinj Celzija.
2. Druga naloga, ki nas čaka je priprava vodne kopeli. V kozico nalijemo vodo in pokrijemo s skledo. V njej stopimo olje in koščke čokolade. Pri tem moramo biti pozorni, da se čokolada ne ‘’zažge’’, ker v tem primeru nekoliko zagreni.
3. Medtem v drugi posodi združimo jajce, rumenjak, eritritol, vanilijo in ščepec soli. Vse sestavine med seboj dobro premešamo z električnim mešalnikom.
4. V stopljeno čokoladno mešanico dodamo mešanico iz druge posode, dobro premešamo in za konec dodamo beljakovine v prahu.
5. Kozarčke za peko lahko premažemo z malo kokosovega olja in dodamo nekaj kakava, tako poskrbimo, da se kolaček ne prime na kozarček.
6. Ker je masa namenjena za dva kozarčka, v vsakega dodamo četrtino mase, nato v posamezni kozarček dodamo žličko arašidovega masla in napolnimo s preostankom mase.
7. Vse skupaj potisnemo v pečico za deset minut in vse, kar nam preostane, je, da uživamo v tej čokoladni bombastični poslastici.

Dober tek!