File vitkega soma s solato in kremastim prelivom

Verjemi, da ti bo telo hvaležno, če ga v večernih urah nagradiš s pravim obrokom.

Prav s tem namenom ti razkrivam okusen recept za odlično solato.

Pa poglejva, kaj potrebuješ.

Priprava:

1. Za začetek natrgaš zeleno solato, ki jo pred tem očistiš in splakneš z vodo.
2. Na vroči ponvici z obeh strani na hitro popečeš file vitkega soma, ki ga pred tem pokapaš z olivnim oljem in začiniš z mešanico provansalskih začimb.
3. Skupaj z ribo popečeš tudi na polovičke narezan češnjev paradižnik, ki bo poskrbel, da bo obrok še bolj pisan, okus pa res bombastičen.
4. Medtem pa v manjši posodici pripraviš preliv iz grškega jogurta, naribanega hrena, kopra, soli in popra. Gre za tisto popestritev, ki ta obrok umesti na seznam tvojih najljubših.
5. Ko dobiš občutek, da je riba ravno prav pečena, vsebino ponvice hitro dodaš na krožnik k zeleni solati in vse skupaj preliješ s sočnim prelivom.

Super kombinacija okusov bo poskrbela za večerni ples brbončic. Dober tek!