Ekskluzivni popusti samo še 00:00:00 🤩 Prihrani kar dodatnih 20 % s kodo "spring20" 👉
Domov / Recepti / Sladice / Hrustljavi mandljevi piškoti s čokoladno kremo
 

Hrustljavi mandljevi piškoti s čokoladno kremo

Čas priprave: 20 min
Čas kuhanja: 10 min
Čas pečenja: 6 min
Datum objave: 19/11/2020
Hrustljavi mandljevi piškoti s čokoladno kremo
Sestavine za
oseb
  • 24 g čičerikine moke
  • 8 g kokosove moke
  • 100 g mandljeve moke
  • 20 g yacon sirupa
  • 60 g kokosovega olja
  • 12 g kakava v prahu
  • vanilija
  • cimet
  • muškatni orešček
  • vinski kamen

Priprava:

  1. Prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 160 °C.
  2. Najprej pripravimo maso za piškote. V posodo damo čičerikino, kokosovo in mandljevo moko, petino stopljenega kokosovega olja, četrtino sirupa, vanilijo, cimet, muškatni orešček in sol.
  3. Vse sestavine dobro zmešamo in pregnetemo.
  4. Pripravljeno maso razporedimo na pekač, ovit v peki papir, in za pol ure damo v hladilnik.
  5. Medtem pa pripravimo kremni čokoladni nadev.
  6. Na parni kopeli segrejemo preostanek olja, dodamo kakav in preostanek sirupa.
  7. Dobro premešamo, da dobimo enakomerno kremo.
  8. Maso za piškote oblikujemo v dve manjši kroglici in ju nato sploščimo.
  9. Ti v segreti pečici pečemo približno 6 minut, da postanejo ravno prav hrustljavi.
  10. Pustimo, da se ohladijo.
  11. Polovico piškotov premažemo z nadevom, drugo polovico pa uporabimo kot vrhnjo plast, da dobimo “sendvičke”.

Piškoti so pripravljeni. Dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:

Porcija
Energijska vrednost251,31 kcal/1051,48 kJ
Beljakovine14,25 g
Ogljikovi hidrati6,22 g
Maščobe18,82 g

Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji