Če ti povem, da lahko v pol ure pripraviš super okusno sladico, verjetno podvomiš v mojo izjavo.
Je tako?
In če temu dodam še podatek, da za pripravo potrebuješ samo 5 sestavin, potem verjamem, da so dvomi še večji.
Ampak ne glede na to, kaj si misliš o moji izjavi, sem ti pripravil recept, s katerim ti dokažem, da gre za čisto resnico.
Glede na to, kako enostavna je priprava, sem prepričan, da si pregrešno dobre “brownije” pripraviš že v naslednjih dneh.
Pa poglejva, kaj vse potrebuješ …
Priprava:
- Da bo tekstura “brownijev” tista prava, ti predlagam, da si pri pripravi te pregrešno dobre fit sladice pomagaš z blenderjem oziroma mikserjem. Tako bodo vse sestavine enakomerno porazdeljene in bo okus čisto vsakega koščka umetnine enako slasten.
- Preden se lotiš priprave mase, ti predlagam, da najprej segreješ pečico na 180 stopinj Celzija in pripraviš manjši pekač, v katerega položiš peki papir.
- Medtem ko se pečica segreva, se lotiš drugega koraka, ki je zelo enostaven. V že pripravljen mikser streseš na kose nalomljene banane, beljakovine v prahu, kakav, brusnice in za konec še hrustljavo arašidovo maslo, ki ga pred tem nekoliko toplotno obdelaš (lahko ga segreješ v mikrovalovni pečici, še bolje pa bo, če kozarček z arašidovim maslom za nekaj minut položiš v vročo vodo).
- Ko so vse sestavine na svojem mestu, delo prevzame mikser, ki poskrbi, da se okusi maksimalno premešajo in dobiš tisto pravo teksturo.
- Dobljeno maso potem enakomerno razporediš po pekaču in ga postaviš v že segreto pečico za slabih 20 minut.
- Pekač nato vzameš iz pečice in počakaš približno 10 minut, da se masa ohladi.
- Za konec jo narežeš na enakomerne konce in super okusni “browniji” so pripravljeni.
Računam nate, da mi sporočiš, kako se ti dopadejo. Pa dober tek ;)