Ekskluzivni popusti samo še 00:00:00 🤩 Prihrani kar dodatnih 20 % s kodo "spring20" 👉
Domov / Recepti / Sladice / Puhaste palačinke z malinami
 

Puhaste palačinke z malinami

Čas priprave: 15 min
Čas pečenja: 10 min
Datum objave: 15/03/2016
Puhaste palačinke z malinami
Sestavine za
oseb
  • 4 jajce sobne temperature
  • 4 beljak sobne temperature
  • 4 merica GTN vanilijevih beljakovin
  • 1 skodelica kokosove moke
  • 2 srednje velika banana
  • 2 žlička vanilijeve esence
  • 2 žlička sode bikarbone
  • 2 ščepec soli
  • 400 g malin
  • 1 dl vode
  • kokosovo maslo
  • stevia

Priprava:

  1. Najprej skupaj zmešamo suhe sestavine (kokosova moka, soda bikarbona, beljakovine in sol).
  2. Nato stepemo dve celi jajci in dodamo pretlačeno banano – bananin pire.
  3. Suhe in mokre sestavine zmešamo skupaj.
  4. Preostala dva beljaka stepemo v rahel sneg in ju vmešamo v mešanico za palačinke.
  5. Palačinke spečemo na kokosovem maslu. Palačinka je na prvi strani pečena, ko opazimo, da je rob palačinke »suh« in se na sredini pojavijo mehurčki.
  6. Iz malin ali drugega jagodičevja pripravimo omako. Lahko uporabimo zmrznjene ali sveže maline. Maline pokuhamo z dodatkom 0,5 dl vode. Po želji in okusu lahko dodamo malo stevie.
  7. Del malin lahko prihranimo za končno dekoracijo. Po želji lahko maline vmešamo že v maso za palačinke.

Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji