Ekskluzivni popusti samo še 00:00:00 🤩 Prihrani kar dodatnih 20 % s kodo "spring20" 👉
Domov / Recepti / Sladice / Sočni čokoladno sadni mafini
 

Sočni čokoladno sadni mafini

Čas priprave: 15 min
Čas pečenja: 10-12 min
Datum objave: 26/05/2017
Sočni čokoladno sadni mafini
Sestavine za
oseb
  • 2 zrela banana
  • 4 merica 100% naravnih čokoladnih beljakovin v prahu (Golden TREE)
  • 4 žlica kakava
  • 8 cela beljaka
  • 8 žlica grškega jogurta
  • 180 g mandljeve moke
  • 2 žlička pecilnega praška ali vinskega kamna
  • 60 g temne čokolade (70 %)
  • sadje po želji (jaz sem dal jagode, brusnice in borovnice)
  • kokosova moka

Mafini so zmeraj dobra izbira, sploh ko nam pade „cuker“.

Ker pa sedaj svoje telo pripravljamo na samozavesten skok v kopalke, pa niso ravno najboljša izbira.

Zato sem se malo poigral s sestavinami in vam pripravil fit različico priljubljenih kolačkov.

Priprava:

  1. Najprej v eni posodi zmešamo suhe sestavine: čokoladne beljakovine, mandljevo moko, pecilni prašek in kakav.
  2. V drugi posodi pa zmešamo grški jogurt in banano in mešamo toliko časa, dokler ne dobimo gladke zmesi, ki jo potem dodamo suhim sestavinam. Dodamo še na koščke narezano sadje po izbiri.
  3. Nato stepemo beljake v rahel sneg in jih dodamo v preostalo mešanico.
  4. V pekač za mafine damo papirnate modelčke in jih napolnimo do 2/3.
  5. Medtem v vsakega od modelčkov na sredino dodamo še majhen košček temne čokolade.
  6. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj celzija, približno 10-12 min.
  7. Ko so mafini pečeni, jih lahko potresemo še s kokosovo moko.

Dober tek!

 


Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji