Sočen cheesecake z malinami

Name: Sočen cheesecake z malinami
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Ingredients: TESTO:; 1000 g posnete skute; 4 srednje veliko jajce; 4 grški jogurt; 12 žlica kokosovega olja; 12 žlica eritritola; 14 žlica kokosove moke (lahko tudi mletih ovsenih kosmičev); 2 pecilni prašek; PRVI PRELIV:; 2 kisla smetana z manj maščobe; 4 srednje veliko jajce; DRUGI PRELIV:; maline; 8 datelj (po želji)

Čas priprave: 10 min

Čas pečenja: 45 min

Datum objave: 14/02/2017

Sestavine za

oseb

TESTO:
1000 g posnete skute
4 srednje veliko jajce
4 grški jogurt
12 žlica kokosovega olja
12 žlica eritritola
14 žlica kokosove moke (lahko tudi mletih ovsenih kosmičev)
2 pecilni prašek
PRVI PRELIV:
2 kisla smetana z manj maščobe
4 srednje veliko jajce
DRUGI PRELIV:
maline
8 datelj (po želji)

Ker prihajajo prazniki in z njimi čas sladkanja, sem se odločil, da pripravim eno zdravo, a noro okusno različico tako imenovanega cheesecakea.

Priprava:

V večji posodi zmešamo skupaj vse sestavine. Sestavine za oba preliva prihranimo za kasneje.
Vlijemo v model za torte in pečemo 10 min na 190 stopinj.
Pripravimo prvi preliv (kisla smetana in jajce) ter prelijemo preko testa in pečemo še cca. 35 min na 180 stopinj.
Ko je cheesecake pečen, po sredini prelijemo še z malinovim prelivom.

Dober tek!

Natisni

Shrani kot PDF

Pošlji prijatelju na email

Pošlji povezavo prijatelju

Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju

PODOBNI RECEPTI

Preberi podobne recepte